Glucoamylase– aktives Verzuckerungsenzym, das bei der Herstellung von Maische aus Getreidemehl erforderlich ist, zerlegt komplexe Zucker in einfache, die dem Fermentationsprozess unterzogen werden können
Alpha-Amylase– aktives Enzym, das Stärke in Dextrine zerlegt und im Maischeverflüssigungsprozess verwendet wird
Gozdawa empfiehlt
Handelsregister: Amtsgericht Dresden, HRB 36373
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE 312113101
Gozdawa GmbH
Am Hutberg02899 Schönau-Berzdorf a.d.
Eigen Sachsen
Kontakt