Пиво в стилі Чумацький Стаут. Інші назви Солодкий стаут , Крем Стаут. Легендарне британське Пиво з лактозою ( молочним цукром). Темний колір, гіркоту збалансована, злегка прихована. Додавання лактози надає пиву насиченості, гладкості, а під кінець смак солодкуватий. Лактоза додається в сусло перед подачею дріжджів. Лактоза 500 грам входить в комплект.
Примітка: лактози є алергеном для людей з непереносимістю лактози.
Для подальшої ферментації використовувати цукор. Дозрівання не менше 5 тижнів.