Auch bekannt als "Sweet Stout". Ein legendäres britisches Bier mit Laktose (Milchzucker - nicht verwenden bei Laktoseintoleranz). Das Bier zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und die ausgewogene Bitterkeit aus. Der Zusatz von Laktose verleiht diesem würzigen Bier eine leichte süßliche Note. Die Laktose wird der Würze vor der Hefegabe hinzugefügt. 500 g Laktose sind im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Laktose führt bei Menschen mit Laktoseintoleranz zu allergischen Reaktionen!
Die Nachgärung kann mit Zucker erfolgen.
Lagerung: mindestens 5 Wochen.