Pivní styl Altbier. Německý pivní hybrid. Kvašení s použitím svrchních pivovarských kvasnic, ale na spodní hranici jejich práce. Skvělá volba pro domácí pivovary. Opálově červená barva s jantarovým nádechem. Vyvážená hořkost.
Pro sekundární fermentaci použit glukózu, při použití cukru se výrazně prodlouží doba ležení.
Ležení nejméně 6 týdnů. Ale jeho opravdový charakter se projeví po 2-3 měsících.