- O společnosti
- Pijan
- Znalec
- Expert
- Bezlepkové
- Sladové výtažky
- Cider
- Kvasnice
- Pivovarské spodního kvašení
GLW35 - Pivovarské kvašení horní PAY7
- Pivovarské pro pšeničná piva
BW11 - Pivovarské belgických piv BFSAY
- Kvasinky určené POK V
- Kvasnice pro Cidery FCG1
- Kvasnice "palírenské"
- Chmel
- Recepty
- Kontakt
Pivo ve stylu Dunkelweizen. Podle německého zákona čistoty Reinheitsgebot
má více než 50% pšeničného sladu. Barva jantaru, nízká hořkost, více sladové chuti.
Fermentace se provádí v horní části rozsahu teplot vhodných pro použití "pšeničných kvasnic".
Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr.
Ležení nejméně 20 dní.