Pivní styl Sweet Brown Ale, pivo s laktózou (mléčný cukr). Duhové hnědá barva, hořkost skrytá. Přídavek laktózy se přidává pivu tělo, hladkost a nasládlou chuť. Laktóza se přidává do mladiny před nasazením kvasnic. Laktóza 500 g je součástí sady.
Poznámka: laktóza je alergen pro osoby s alergií na laktózu.
Pro sekundární fermentaci můžete použít cukr.
Ležení nejméně 4 týdny.